2019.02.25 21:283月5日に工藤文恵先生の精進料理クラスが3月5日(火)14：00～工藤文恵先生の精進料理クラスがあります。今回のテーマは「麩」です。麩をどのように調理すればいいか、煮物だけじゃありません。是非、参加してみてください。召し上がる前の禅を組むのも良いものです。
2019.02.20 23:45최초의 비빔밥 ‘골동반(骨董飯)’“밥을 정히 짓고 고기 재여 볶아 넣고 간랍 부쳐 썰어 넣고 각색 나무새 볶아 넣고 좋은 다시마 튀각 튀여 부숴 넣고 고추가루 깨소금 기름많이 넣고 비비어 그릇에 담아 위는 잡탕거리처럼 계란부쳐 골패쪽 만치 썰어 얹고 완자는 고기 곱게 다져 잘 재여 구슬만치 비비어 밀가루약간 무쳐 계란 씌워 부쳐 얹나니...
2019.02.19 22:30鶏肉のグリルオレガノ風味のガーリック焼き鶏肉のグリルオレガノ風味のガーリック焼きは、石岡シェフが40年間変わらない作り方で作る変わらない評判の料理です。心にも体にも元気つける料理、いかがでしょうか。
2019.02.18 23:18心も体も温まるトック入りミネストローネ石岡シェフの料理の中でトック入りミネストローネは逸品です。ミネストローネは日本ではトマト味の赤いスープが一般的に知られているが入れる野菜とか州で色々有ります。真心で作り上げた優しい味には料理人の品が感じられるかもしれません。
2019.02.17 22:45[料理教室] 韓国と日本お祝いの彩お祝いの彩として、韓国のビビンパや日本のちらし寿司、春の行楽シーズンにも最適な韓国キンパや日本の海苔巻き、韓国と日本の違いなど、お互いの文化に触れあう講座です。皆さん。是非ご参加ください。3月8日(金曜日) 午前10時30分 ~参加費：7000円 趙善玉料理研究院／Cafe Paraｍ 〒160-0021東京都新宿区歌舞伎町2-42-16...
2019.02.15 23:25春休み企画 ’子供料理教室’春休みに楽しい思い出を作ろう!自分の気持ちや考えを料理で表現してみましょう~2019年3月23日（土曜日）11：00～参加費: 3000円趙善玉料理研究院〒160-0021東京都新宿区歌舞伎町2-42-16第二大瀧ビル3FTEL：03-6233-7867 FAX：03-6233-7862MAIL：cho@cho-sunok.com
2019.02.13 23:45話題の韓国グルメ「チーズホットドッグ」販売日本初上陸～新発売！！！CafeParamで今話題の韓国グルメ「チーズホットドッグ」を販売しております。ポストチーズタッカルビと言われる「チーズホットドッグ」。新大久保にも次々と新しいお店が登場して、長い行列ができてチーズホットドッグのファンが続々と増えています。気軽に食べるように工夫された新商品「ソウルチーズホットドッグ」は誰でも簡単に...
2019.02.11 23:3521日に星野先生の「食卓に並ぶ料理」クラス皆さん星野先生の「食卓に並ぶ料理」クラスがあります。2月21日(木) 14：00~今回は、韓国式の中華料理で大変人気が高い 酢豚(탕수육)、チャジャミョン(짜장면)を作ります。是非、参加してみてください。参加費6000円です。〒160-0021東京都新宿区歌舞伎町2-42-16第二大瀧ビル3FTEL：03-6233-7867 FAX：03...
2019.02.10 22:152月から「韓国伝統発酵クラス」がスタート5か月コースの韓国伝統発酵クラスが始まります。時期や温度で出来上がりが変わってきますので発酵をする様子を皆で見守りながら美味しい醤を作ります。今まで見たことがない様子に前回のクラスでも驚きの声が出ていました。もちろん、最高の朝鮮カンジャンが出来上がり本当に幸せでした。 今回も美味い醤が出来上がるか、それも楽しみの１つです。皆さん...
2019.02.06 08:05ソルナル(설날, 正月) 料理教室今日のソルナル料理教室にご参加なさった方々は本当に情熱がすごいです。皆さんが一所懸命に心を込めて作った韓国伝統のお正月料理、如何でしょうか。
2019.02.01 23:50あの大物がやってくる2月の勉強会2月の勉強会のご案内です。2月25日(月曜日)19時~講師は、女性週刊誌の老舗『女性自身』（光文社）の元名物副編集長としてたくさんの韓流スターやK-POPアイドルたちに会ってインタビューや取材で韓流の現場を見守ってきたベテランの韓流スペシャリスト 田原章雄さんです。チャン・グンソクさんからも「女性自身のオジサン」と呼ばれている敏腕編集者 ...
2019.01.31 22:452月19日に「正月大ポルム 」ランチイベント2019年の初のランチイベントです。今年の韓国のお正月は陰暦なので2月5日になります。それで１月19日は「正月大ポルム 」になります。豊作、満船、そして成功など一年の願いを満月を見上げながら祈ります。韓国人にとってこの「正月大ポルム 」はとても大事な行事でこの日には特別な料理も食べます。その意味で今年の第1回ランチイベントは「正月大ポルム...