ナムルって？韓国の名産地はやはり江原道

デジタル大辞泉：《〈朝鮮語〉》朝鮮料理で、大豆もやし・きゅうり・なす・ぜんまいなどの和(あ)え物

大辞林 第三版：〔朝鮮語〕 朝鮮料理の一。大豆もやし・ゼンマイ・ホウレンソウなどのあえもの。

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典：朝鮮料理の一つで、野菜や山菜をゆでるなどして、調味料とごま油で和えたもの。

Wikipedia：ナムルは朝鮮半島の家庭料理の一つで、もやしなどの野菜やゼンマイなどの山菜、野草を塩ゆでしたものを調味料とゴマ油で和えたもの。