第４回「飲食知味方サロン」の開催

5月19日（土）第４回目の飲食知味方サロンを開催します。

「飲食知味方（ウンシクディミバン）」とは、

1670年に両班の奥様である張桂香（チャン・ゲヒャン）先生が

女性として初めてハングルで書いた最古の料理本です。

 そのレシピの中から料理をコースとしてお出しします。

韓国でもなかなか召し上がることができません。

是非、味わってみていただきたいです。