2019.06.06 23:206月の<一から学ぶお茶の講座>は’冷茶’一から学ぶお茶の講座が今月もあります。2019年６月22日(土)14:00～15:30講師は、日本茶インストラクター 上田道子先生です。今回のテーマは、「冷茶」です。これからの季節にぴったりですね。是非、参加してみてください。＜場所・問い合わせ先＞趙善玉料理研究院 조선옥요리연구원〒160-0021東京都新宿区歌舞伎町2-42-16第二大...
2019.06.02 23:25CaféParamでサンファ茶をCaféParamでサンファ茶が楽しめます。疲れがとれない時などに飲みたくなります。いろいろな材料が入って、自然なほんのりとした甘味など口の中に広がり飲むときにナツメやカボチャの種、ヒマワリの種、クルミなどを入れて香ばしさも加わりとても美味しいです。是非、善玉サンファ茶を飲んでみてくださいね。
2019.05.14 23:20上田道子先生の「お茶の勉強会」お茶インストラクター上田道子先生の「お茶の勉強会」にいらっしゃってください。毎月に1回ずつCafeParamで開く「一から学ぶ日本茶」講座で奥深い日本茶の世界を学んでみましょう。今回は’日本茶の種類’で’飲み比べとお菓子との相性’について優しく教えていただき、体験もできます。5月18日(土)14：00～趙善玉料理研究院／Cafe Para...
2019.04.19 23:05スジョンガいかがでしょうか。最近、寒暖の差が激しくて体調を崩している方が多いようです。CafeParamにお越しになったたくさんのお客様が今日は、スジョンガを注文される方が多かったです。 是非、召し上がってみてくださいね。料理研究院HP：http://cho-sunok.info/ CafeParamHP：http://mochicafeparam.com
2019.04.02 08:304月27日に「一から学ぶ日本茶」講座お茶インストラクター上田道子先生の「お茶の勉強会」にいらっしゃってください。4月から毎月に1回ずつCafeParamで開く「一から学ぶ日本茶」講座で奥深い日本茶の世界を学んでみましょう。4月27日(土)14：00～趙善玉料理研究院／Cafe Paraｍ〒160-0021東京都新宿区歌舞伎町2-42-16第二大瀧ビル3FTEL：03-623...
2019.03.19 23:30上田道子先生の「春のお茶会」が30日にこの春、上田道子先生の「春のお茶会」があります。韓国のお茶と 日本のお茶はどう違うのか、お茶の入れ方などを教えてくれます。 日本の方も参加いただきたいですが、楽しく、美味しく、日本の文化を知る良い機会なので外国の方にも是非、参加いただきたいと思っています。3月30日(土)14時~参加費：3000円 趙善玉料理研究院／Cafe Paraｍ〒...
2018.05.18 23:10新しいドリンクメニューが登場！皆さん、アンニョンハセヨ今日も暑いですが、水分補給をしながらお過ごしくださいね。Cafeparamでは暑い日にぴったりな新たなドリンクメニューをご用意しました！他では味わうことができない～趙善玉料理研究院特製の五味子茶を使用した五味子サワーとこちらも趙善玉料理研究院特製のゆず茶を使用したゆずサワー味たげではなく見た目も美味しいサワーです！...
2018.05.09 03:50日韓食文化協会認定のコーヒーベーシックコースが開講アンニョンハセヨ！コーヒーが好きな方々に嬉しいお知らせです。趙善玉料理研究院では6月から日韓食文化協会認定のコーヒーベーシックコースが開講いたします。以前のベーシックコースの内容を更にパワーアップさせ、よりコーヒーの知識と技術を身につけていただく内容となっております。特に、全て受講していただいた方には日韓食文化協会認定のベーシックコース修...
2018.03.23 23:50自分に合う漢方茶で健康と美容を韓国でもお茶を飲む文化は昔からあり、伝統茶といわれるお茶の種類もたくさんあります。最近、日本でもオクスス スヨムチャ(とうもろこしのひげ茶)がひろく知られてよく飲まれるようになりました。しかし、韓国でお茶と呼ばれるものと日本のお茶はちょっと違うところが多いですね。まず、韓国では柚子や梅、カリンといったフルーツを使って作る甘い味の飲み物や漢...
2017.09.13 08:27スジョングァ（水正果）スジョングァ（水正果）は、韓国伝統の飲み物で干し柿などの甘味にショウガ・桂皮（シナモン）が加えて、夏バテや汗をかくことでミネラルを失った時とか特に食後のデザート飲料として好まれている伝統的な健康茶です。この一杯でまた秋にふさわしい食欲が戻ってきて韓国料理がもっと食べたくなるでしょう。