2018.09.16 23:30青森県で第4回「キムジャンキムチ作り」今年も青森県で「キムジャンキムチ作り」のイベントを行います。第4回の「キムジャンキムチ作り」は、毎年たくさんの方々が来ていただいて腕もどんどん上手になってきています。 そして、今回は韓国の江原道の(株)大一(テイル)さんが韓国の白菜を提供してくださることになりました。 日本の白菜と韓国の白菜を食べくらべてみませんか。青森県近隣にお住いの方...
2018.09.12 23:20秋の季節が訪れました！秋が近づきました。この時期になると韓国料理基礎クラスの募集が始まります。 1年に１回だけ募集しスタートするこの韓国料理基礎クラスは韓国料理の調味料から学ぶクラスです。通常の料理教室と違って、グループではなく各自で料理を進め、自分で選らんだ皿に盛り付けをします。３か月もたつと家庭の食卓が変わります。そして、普通の主婦の方でも調理服...
2018.09.11 23:159月勉強会の講師は韓服デザイナーの李香順(イヒャンスン)先生[シェア希望]毎月に行っている懇親勉強会のお知らせです。9月勉強会の講師は韓服デザイナーの李香順(イヒャンスン)先生です！李香順先生は韓服（チマチョゴリ）レンタル＆スタジオ 「OMOIDE」を運営しながら様々なイベントや講演会などで韓服の魅力や普及に力を入れる韓服の専門家です。＊「思いで」〒162-0065 東京都新宿区住吉町9-7htt...
2018.09.08 08:05英陽唐辛子「Yeong Yang H.O.T Festival」去年、広報大使として私も参加した韓国英陽郡の主催するHOTfestivalが今年も9月10~12日まで開催されます。もちろん、今年も参加させていただきます。9月10日(月曜日)の15時頃には会場にいると思いますので韓国に旅行される方、韓国にいる皆さん 私と英陽郡の唐辛子に会いに来てください～今年のポスターと１年前のHOTfestivalの...
2018.09.06 08:25これ以上、被害が広がらないことを祈ります。皆さん、大丈夫ですか。5日に上陸した台風21号の影響でまだ大阪府で約18万戸、兵庫県で2万3000戸など、近畿2府4県で合わせて約27万9000戸で停電が続いているようです。そして、6日未明に起きた地震で北海道では、土砂崩れに巻き込まれるなどして、これまでに4人が死亡、5人が心肺停止、30人の安否がわからなくなっているらしいです。 ニュー...
2018.09.02 23:009月5日(水）に「ナツメづくしランチ」を～来月の9月5日（水）12：00からナツメづくしランチをいたします。今回は、韓国忠清北道報恩郡のナツメを使用します。とても甘くて美味しいのです。 皆さんは、ナツメの料理というと、どのような料理を思いうかべますか。 伝統茶やお餅などの他にもいろいろとあるんです。是非、お越しください。ちょうど、ナツメは今の季節ですね。日本でもナツメが木に実をつ...