本の紹介：「とっておき! トッポギ料理100」

甘辛く炒めた韓国料理トッポギは、おやつやおつまみとして日本人にもおなじみになってきました。「トッポギ」とは本来「トク(お餅)」+「ポッキ(炒め)」という意味。このトッポギに入るお餅は、辛いトッポギだけでなく、さまざまな料理に転用が可能です。本書では、このお餅を使い、スタンダードなトッポギから、日本料理、中華、イタリアン、デザートまで、バリエーション豊かなさまざまな料理を作るための100のレシピを提供します。

近年一般のスーパーでもよく見かけるトッポギのお餅。トッポギを作ってみるだけではもったいない! このお餅を加えて、ぜひ、いろいろな料理にチャレンジしてみてください。

単行本（ソフトカバー）: 128ページ

出版社: HANA(インプレス) (2013/10/10)

言語: 日本語

ISBN-10: 4844375741

ISBN-13: 978-4844375746

発売日： 2013/10/10

商品パッケージの寸法: 0.8 x 14.8 x 21 cm

＊この本はCafeParamの本棚にありますので、内容を直接確認してご購入も出来ます。