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第9回日韓交流おまつりー「ミョンイキンパッ」を食べよう!!!

第9回日韓交流おまつりー「ミョンイキンパッ」を食べよう!!!

日本と韓国の文化交流を深めるイベント「日韓交流おまつり2017」が9月23日から24日の2日間、東京・日比谷公園で開催されます。

今年で9回目を迎える日韓交流おまつりは、韓国の歴史や伝統文化、食などを体験できる人気イベントで、去年は約4万人が訪れました。今年のスローガンは「共に歩もう　心ひとつに」で、ユネスコの無形文化遺産にも登録されている伝統舞踊「カンガンスルレ」を日本では初めて出演者と来場者がともに踊るなど、新しい取り組みも行われます。

カフェパラム(CafeParam)もイベントの期間中に会場で趙善玉先生がプロデュースしたミョンイキンパッ(명이김밥; 500円)を販売します。

명이나물(ミョンイ　ナムル)は산마늘(サンマヌル；山ニンニクの意)とも言います。日本語ではギョウジャニンニクでとても美味しくて健康食です。キンパッ(海苔巻き)とのコラボで本当に極楽の味が実現できました。

◎ミョンイナムルの効能 ：1. 新陳代謝を良くしてくれます。 2. 炎症及び打撲傷治療 3. 消化を促進させ 4.寄生蟲防止 5. 成人病予防 6. 滋養強壮